El Correo del Vino



    La ‘Cuarta Generación’, la temática de la 16ª edición de Madrid Fusión

    La Cumbre Gastronómica, que se celebrará en Madrid los días 22, 23 y 24 de enero de 2018, reunirá a más de 100 cocineros en torno a un nutrido programa de talleres y conferencias donde se tratarán los temas que guiarán el futuro de la gastronomía a nivel internacional.

    Colaboración entre el mundo del fútbol y el del vino

    Bodega Marco Real y Etxeko Patxarana (Grupo la Navarra) lanzan una edición especial de vinos y licores con la imagen de Osasuna, tras firmar un acuerdo de colaboración para las próximas tres temporadas.

    Las Estrellas de Peñín cierran el año de eventos de la guía

    El Salón de las Estrellas Peñín contó con 80 bodegas, que han presentado 400 vinos calificados con 3, 4 o 5 estrellas por su buena relación calidad-precio.

    Carrefour lanza su propia bodega online

    Carrefour lanza su propia tienda online especializada en vinos y otras bebidas con más de 1.200 referencias. Cuenta con vinos de todo tipo, así como accesorios. Su objetivo es “posicionarse como el mejor e-commerce de vinos del mercado”.

    Japón se interesa por los Cavas Premium

    En el último año, Japón ha incrementado el consumo de Cavas Premium un 12%. Según explica la periodista nipona Yasuko Nagoshi "los wine lovers de Japón tienen ganas de probar los nuevos Cavas de Paraje".

    El 11,1% del viñedo en España es ecológico

    Según el informe sobre 2016 publicado por el MAPAMA, la superficie ecológica aumentó un 2,6% respecto a 2015. El viñedo ecológico para vino se cifra en 106.508,6 hectáreas (+11,1%). Por CC.AA., Castilla‐La Mancha es la que cuenta con mayor superficie de viñedo ecológico (59.337,4 hectáreas), mientras que Cataluña lidera el ranking en cuanto a indus‐ trias (bodegas y embotelladoras de vinos procedentes de la agricultura ecológica), que ascienden a 190.

    Primera campaña nacional para aumentar el consumo de vino en España: marida mejor tu vida con vino

    La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha presentado la que será la primera campaña del vino español. Con un aire contemporáneo y desenfadado, pretende conectar con el sector más joven de los consumidores para aumentar el consumo de vino en España.

    La 2ª Jornada DICA en cifras, todo un éxito

    La 2ª Jornada DICA, organizada por SOLAGRO y la Unión de Cooperativas de Toledo, superaron todas las expetativas respecto al año anterior, tras su celebración el 9 de noviembre en Toledo. La participación fue muy exitosa, con la presecia de patrocinadores, personalidades, y los más importante, representantes de cooperativas agrarias de Castilla-La Mancha. (Contenido patrocinado por Solagro)

    Vinos Alicante DOP quiere enamorar con su última campaña

    “Enamórate de un alicantino” es la última iniciativa promovida desde la denominación alicantino para promover el consumo de sus vinos.

    “El vino es una parte fundamental de la industria agroalimentaria de Madrid”

    El Salón Vinos de Madrid cumple su mayoría de edad en la Puerta del Sol, con un salón que reunió a 32 bodegas de la provincia y en el que, tanto Cristina Cifuentes, presidenta de la Comunidad de Madrid, como Antonio Reguilón, presidente de la DO Vinos de Madrid, destacaron no sólo la calidad de sus vinos, sino el potencial económico y social del mismo.

    El gran potencial de futuro de la Bobal

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró el 9 de noviembre en el Teatro Rambal de Utiel la segunda edición del Foro Bobal DO Utiel-Requena, al que asistieron ponentes de relevancia mundial que profundizaron en la situación de los vinos de Bobal en esta Denominación de Origen. El día anterior, la DO celebró la 20ª Jornada Vitivinícola.

    El precio medio del viñedo alcanza los 15.295 € por ha

    En los datos recién publicados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) se recogen los los precios de la tierra en 2016. En ellos se muestran un aumento del 1,1% hasta los 15.295 €/ha, +168 € respecto a 2015.

    Las bodegas europeas piden un período transitorio para no frenar los flujos comerciales ante el Brexit

    Tras la última reunión del Consejo Europeo que tuvo lugar en Bruselas hace unos días, la Federación Española del Vino (FEV) se suma al llamamiento realizado por el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV), al cual pertenece la FEV, así como otras organizaciones del sector de bebidas alcohólicas de Reino Unido y la UE, para minimizar los posibles efectos negativos del Brexit sobre los flujos comerciales y llegar a un acuerdo sobre un periodo transitorio.

    El mágico camino de la cepa a la copa, un libro para reconectar con nuestra esencia cultural

    María Isabel Mijares, reconocida enóloga a nivel internacional, ha publicado el libro “El mágico camino de la cepa a la copa”.

    La FEV pide ‘estabilidad y visión a largo plazo’, ante la reducción de producción a nivel mundial, pero con excepcional calidad

    La FEV hace un llamamiento al equilibrio y la prudencia, tras conocer las primeras estimaciones de cosecha, en las que se refleja una reducción de más del 8% a nivel mundial, y de casi un 15% a nivel de la Unión Europea, aunque similar con respecto a la media de los últimos años.

    Las bebidas espirituosas españolas con IG aumentan su comercialización un 5,8%

    España cuenta con 19 bebidas espirituosas con IG. Las 240 industrias que las elaboran produjeron 19,6 millones de litros, con un valor estimado de 135,1 millones de euros. Brandy de Jerez lidera el ranking de comercialización, seguido de Pacharán Navarro y Hierbas de Mallorca.

    Ganadores de la segunda edición de los IWC 2017 Spain

    Destacadas figuras del mundo del vino, bodegas y otras instituciones fueron premiadas en la segunda edición de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017. Sergio Martínez (Bodegas Lustau), Juan Vázquez (Bodegas Martín Códax), Francisco Hurtado de Amézaga (Marqués de Riscal), Alma Vinos, Bodeboca, Carrefour o Guía Vinos Condé Nast Traveler, figuran entre los galardonados.

    CLM impulsa una asociación para la protección y promoción de sus 9 DOs vinícolas

    En el marco de la celebración de la Conferencia G7GI, en Bérgamo la semana pasada, que realiza una apuesta a nivel internacional por la protección internacional de la figuras agroalimentarias de calidad, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha aplaudido el documento firmado en dicha reunión, por el que se pretende poner en valor las indicaciones geográficas agroalimentarias. ADOVIN será la institución que, desde Castilla-La Mancha defenderá y promocionará la calidad de sus 9 DOs vinícolas.

    El Origen, el documental para entender la DO Jumilla y la Monastrell

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Jumilla presentó el marte 10 de octubre, en San Sebastián Gastronomika ,el documental que patrocina en solitario bajo el título de ‘El origen’, dirigido por el creativo publicitario Jorge Martínez. Un proyecto cultural y cinematográfico para entender la denominación de origen.

    Enofusión desvela los primeros nombres de su espacio de catas

    En su octava edición, El Centro del Vino amplía su programa y contará con una veintena de catas y actividades. Las armonías, las novedades enológicas y las referencias históricas llenarán de nuevo la sala de catas de Enofusión
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Cuenta atrás para Enofusión 2018.
Así fue la pasada edición.