El Correo del Vino



    La calidad del vino granel, a examen en Ámsterdam

    El concurso de vino a granel, International Bulk Wine Competition, ya ha abierto su período de inscripción para participar en su octava edición, que se celebrará el 25 de noviembre, en Ámsterda, como actividad previa al desarrollo de la World Bulk Wine Exhibition.

    Rueda a la vanguardia con un maridaje con insectos

    La D.O. Rueda ha querido demostrar la versatilidad del verdejo, sumándose a la tendencia vanguardista del consumo de insectos, con una cata en la que los vinos blancos se arominzaban con diferentes platos elaborados con insectos como ingrediente principal.

    “La relación calidad-precio no significa baja calidad”

    Khean Hooi Goh, consultor en el mundo del vino, participará en la décima edición de la World Bulk Wine Exhibition mediante una conferencia donde dará las claves del mercado y las tendencias de consumo de vino en el Sudeste Asiático.

    Protocolo de Oporto, respaldado por más de 3.000 líderes empresariales e institucionales

    Este Protocolo, firmado en el contexto de la cumbre Climate Change Leadership Porto Summit 2018, supone la declaración de compromiso de la industria del vino en defensa de la economía verde y es el primer compromiso empresarial a gran escala contra el cambio climático. El expresidente de EEUU, Barack Obama, una de las figuras destacadas que participaron, instó a la industria vitivinícola a liderar el resto de sectores económicos y compartir sus experiencias para frenar el calentamiento global.

    Sergio Martínez revalida su título como Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo

    Sergio Martínez, enólogo de Bodegas Lustau, vuelve ser elegido como Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo. Martínez recogió el trofeo en el contexto de la 34ª gala de premios celebrada en Londres por la International Wine Challenge.

    La nueva PAC y el Brexit, preocupaciones tratadas en la Asamble general de el CEEV

    Las bodegas europeas piden a la nueva PAC: orientación al mercado, adaptación de las producciones a las nuevas expectativas de los consumidores y sostenibilidad medioambiental como base.

    Abierta la convocatoria para participar en el concurso FIWA

    El concurso se celebrará en Pekín entre el 11 y el 13 de octubre de 2018.

    Claves del mercado de vino a granel en Estados Unidos

    California Wine Business Tour, organizado por Bulk Wine Club y World Bulk Wine Exhibition, a partir de su jornada de clases magistrales, aportó las claves sobre el mercado de vino a granel en USA y las posibilidades de negocio para la importación.

    The Vine: divulgación entre los mayores productores de vino del mundo

    (PLAZO AMPLIADO) The Vine, más consciente que nunca de la importancia de la innovación y la investigación en su quinto año dentro de la World Bulk Wine Exhibition, tecnifica sus contenidos para dar cabida a empresas tecnológicas y proyectos innovadores. Por otro lado, para premiar a las mejores investigaciones centradas en el aprovechamiento y valorización de los subproductos y residuos de la viña y el vino, The Vine Science Award abre de nuevo su plazo de inscripción hasta el 21 de octubre.

    Italia: 8 años ganando más por exportación de vino

    Italia aumentó un año más sus exportaciones de vino a buen ritmo, casi el doble en valor que en volumen al registrar el precio medio más alto de su historia, con 2,81 €/litro.

    España lidera el volumen de las exportaciones de vino y Francia el valor

    Las exportaciones mundiales de vino registraron en 2017 sus máximos históricos con 10.706 millones de litros y 31.011 millones de euros, al precio más alto hasta la fecha con 2,90 €/litro, según los datos ofrecidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

    10 años de vino a granel en Ámsterdam

    La World Bulk Wine Exhibition celebrará los días 26 y 27 de noviembre su décima edición. Se cumple así una década en la que el encuentro se ha esforzado en fortalecer, visibilizar y renovar el mercado del vino a granel. Un sector que ha pasado de generar 30 a 38 millones de hectolitros en el periodo de existencia de la WBWE.

    Producción históricamente baja, estabilización del consumo y continuidad en la internacionalización del comercio

    El director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, presentó el 24 de abril en la sede de la Organización, en París, los elementos informativos sobre el potencial de producción vitícola, el balance de la cosecha y la situación del mercado y el comercio internacional en 2017.

    La D.O.P. Cariñena reivindica la garnacha a través de Global Garnacha Summit

    La Cumbre Mundial de la Garnacha se ha celebrado esta semana en el Culinary Institute of America at Copia, en Napa (California), un evento patrocinado por la DOP Cariñena y que forma parte de la nueva campaña de promoción "Cariñena Region To Watch", para potenciar los "Vinos de las Piedras" en el mercado estadounidense.

    Las exportaciones mundiales de vino supusieron más de 31.000 millones de euros en 2017

    Según los datos presentados por le OeMv, en las sesiones de trabajo de la OIV, las exportaciones mundiales de vino y mosto crecieron en 2017 un 6,5% en valor y un 4,6% en volumen. Esto supone cifras récord tanto en términos de valor, con 31. 011 millones de euros, como en volumen, con 10.706 millones de litros. El precio medio también aumentó ligeramente en un 1,8%.

    El negocio del sector del aceite de oliva, en la World Olive Oil Exhibition

    Alrededor de 300 empresas y 4000 profesionales del sector del aceite de oliva, HORECA, restauración, distribuidores, compradores, brokers y medios de comunicación de más de 30 se dieron cita en Madrid gracias a la séptima edición de la World Olive Oil Exhibition, la mayor feria del mundo monográfica al sector del aceite de oliva.

    La World Bulk Wine Exhibition abre las inscripciones de su décima edición

    La mayor feria del mundo centrada en los grandes volúmenes, la World Bulk Wine Exhibitionm, abre las inscripciones para la décima edición que tendrá lugar los días 26 y 27 de noviembre en Ámsterdam, con un 75% de los expositores de la edición anterior confirmados.

    Prowein 2018

    La feria del vino y bebidas espirituosas, que se celebrará los días 18, 19 y 20 de marzo en Düsseldorf, reunirá a 6.700 expositores de 61 países, de 300 zonas productoras de todo el mundo.

    Ofensiva para la protección de las denominaciones de origen en Estados Unidos

    El Consejo Regulador de Jerez ha participado, junto a representantes de las 23 regiones productoras europeas, americanas y australianas que forman la coalición “Wine Origins”, en un importante conjunto de actividades destinadas a avanzar en la protección de las denominaciones de origen que son consideradas como términos “semi-genéricos” en el ordenamiento jurídico norteamericano.

    SIMEI 2019: cada vez más global y abierta al 'liquid food'

    La 28ª edición de SIMEI, el salón líder a nivel internacional en el sector de las tecnologías para la enología y el embotellado, que se llevará a cabo del 19 al 22 de noviembre de 2019 en Fiera Milano – Rho, ha presentado sus novedades, y ha declarado su objetivo de favorecer la innovación, de abrirse a otros sectores, y de ser un encuentro global.
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World Bulk Wine Exhibiton 2018