El Correo del Vino



    El COI estima una campaña mundial de aceite de oliva un 12% mayor

    La producción mundial de la campaña 2017/18, según datos oficiales de los países y estimaciones de la Secretaria Ejecutiva del COI (Consejo Oleícola Internacional), se estima en las 2.854.000t que significará un aumento aproximado del +12% respecto a la campaña anterior. España seguiría a la cabeza, con 1.150.000t, a pesar de mermarse un 10%.

    The Vine Science Award busca las mejores investigaciones relacionadas con los subproductos y residuos de la vid y el vino

    Con el objetivo de fomentar la economía circular, la sostenibilidad y el medio ambiente dentro del sector del vino, la World Bulk Wine Exhibition, a través de su espacio The Vine, convoca la cuarta edición de su concurso de pósters científicos. La mejor investigación será premiada con 3.000 €. El plazo para participar se amplía hasta el 30 de octubre.

    Los exportaciones de vino español ganan valor en el panorama internacional

    La relativa escasez en la producción mundial de vino, que parece agudizarse en la actual vendimia, permite una revalorización de los vinos españoles, tal y como se expone en el análisis de los datos de la Agencia Tributaria sobre las exportaciones españolas realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino.

    THE ART OF BLENDING WINE: seminario exclusivo para profesionales del vino

    La primera edición de este curso internacional dedicado a la técnica del ‘coupage’ ( o blending) contará con un panel de prestigiosos profesionales de siete nacionalidades. Se desarrollará los días 20 y 21 de noviembre, dentro del marco de la World Bulk Wine Exhibition, en Ámsterdam.

    Segunda Conferencia Mundial sobre Enoturismo

    La cita, organizada por la Organización Mundial del Turismo (UNWTO) y el Ministerio de Turismo de Argentina, se celebrará los días 29 y 30 de septiembre en Mendoza (Argentina), donde la sostenibilidad será uno de los temas principales

    Italia se mantendría como primera productora mundial de vino

    Según las estimaciones del nuevo Osservatorio del Vino italiano, Italia llegaría en esta campaña a los 40 millones de hectolitros de vino, a pesar de la reducción del 26% respecto a la pasada vendimia.

    Las oportunidades de futuro para el vino en África central

    El Encuentro Internacional para el Negocio del Vino (WBWE) celebrará dentro de su ciclo de conferencias una charla dedicada a los “Hábitos de consumo en África central, para dar a conocer el estado actual de sector del vino, así como sus retos y oportunidades de futuro.

    Aumentan las ventas de vino español en Asia y Latinoamérica, y se recuperan en África

    España exportó casi un 30% más de vino a Asia en el interanual (12 meses) a junio de 2017, donde destaca de manera marcada China. En Latinoamérica, los 12 primeros mercados aumentaron su inversión en vino español, especialmente Brasil y México. Y en África, se recuperan levemente las cifras, pero con grandes contrastes entre países. Así lo explica el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en sus últimos informes.

    El COI celebrará una reunión junto a la Comisión Europea y los expertos sobre Xylella fastidiosa en el olivar

    En la península Ibérica, ya se han detectado varios brotes de Xylella en almendros, aunque de momento, al contrario que en otras zonas como Italia, aún no ha afectado al olivo.

    Autorizado un nuevo aditivo alimentario para el vino en Europa

    En esta nueva campaña, el sector del vino podrá utilizar un nuevo aditivo alimentario para evitar la precipitación de cristales de tartrato en el vino. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, tras evaluar a inocuidad del poliaspartato de potasio, ha autorizado el uso de este aditivo, bajo la denominación de E-456, a un nivel máximo de 300 mg/l y a niveles típicos del orden de 100-200 mg/l.

    La inversión mundial de vino se sitúa en 28.791 millones de euros (un 1% más)

    En términos de volumen sólo aumentó un 0,3% hasta los 10.063 millones de litros (+27,5 millones), pero creció un 1% en valor hasta los 28.791 millones de euros (+285, millones), al subir el precio medio un 0,7% hasta los 2,86 €/litro. Así lo publica el Observatorio Español Mundial del Vino (OeMv).

    España y Francia constituyen un Comité Mixto del Sector Vitivinícola

    Esta puesta en común se realiza con el objetivo de establecer una estrategia para afrontar los retos del sector vitivinícola franco-español en los próximos años.

    Las expotaciones mundiales de vino aumentan su valor en 800 millones

    Este incremento en el valor se ha reflejado tanto en vinos espumoso, como envasados y graneles. En cuanto al volumen, el espumoso destaca de forma significativa. Así lo muestra el Observatorio Español del Mercado del Vino en su último informe.

    La incorporación de China al consumo de aceite de oliva estimula la producción mundial

    Desde el Consejo Oleícola Internacional prevén un aumento histórico en la adquisición de aceite de oliva por parte de China. España acaparó en el período 2016/2017 el 80 % de las ventas, por tanto, el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva (WOOE), que se celebrará en Madrid los días 21 y 22 de marzo de 2018, se postula como la gran oportunidad de negocio para productores y profesionales del aceite de oliva.

    En noviembre se decidirá el mejor vino a granel del mundo

    El International Bulk Wine Competition es el único concurso del mundo que apuesta por la promoción, la transparencia, la calidad y el prestigio de los grandes vinos a granel que se producen en todo el mundo. Se celebrará el 19 de noviembre, justo un día antes del inicio del gran encuentro del vino a granel celebrado en Ámsterdam, la World Bulk Wine Exhibition.

    Las exportaciones de vino de la UE, beneficiadas con el acuerdo comercial entre la UE y Japón

    Han sido necesarios cuatro años de negociaciones pero, finalmente, Japón ha firmado un acuerdo comercial con la Unión Europea que, según afirman, “proporcionará́ un acceso preferencial a las exportaciones de vinos de la Unión Europea, con la eliminación del arancel de importación una vez entre en vigor el acuerdo”.

    Bodegas Lustau cuenta con el Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo

    Sergio Martínez, enólogo y Cellar Master de Bodegas Lustau, acaba de recibir el trofeo que le acredita como Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo, por parte del International Wine Challenge.

    El bag in box en cifras: 10,4% del total del vino vendido en envases de más de dos litros

    Australia, Estados Unidos, Alemania y Sudáfrica encabezan la lista de exportadores mundiales de vino en envases entre 2 y 10 litros. En importación lo hacen Estados Unidos –nuevamente-, Suecia, Portugal y Noruega. 
Estos y otros datos toman forma desde la nueva entrada en vigor de la nomenclatura para graneles, donde se excluyen de este grupo los vinos en envases de 2 a 10 litros, y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) los analiza en su último informe.

    Las cifras del consumo mundial de aceite de oliva se mantendrá en 2017, según el COI

    El consumo mundial de aceite de oliva previsto para la campaña 2016/17 se situará nuevamente en torno a los tres millones de toneladas, según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), que asegura que esa cifra consolida una tendencia iniciada hace diez años. Este incremento será superior a la producción en un 13% y el sector espera que la campaña 2017/18 se presente más abundante que la anterior en que casi todos los grandes productores retrocedieron en su cosecha por causas climáticas.

    La alta cocina defiende la calidad de los vinos españoles en Vinexpo

    Vinexpo y Wine Spectator homenajean a España a través de A Taste of Spain, la mayor muestra de vinos organizada hasta la fecha fuera de nuestras fronteras. En la cita, el Ferrán Adrià resaltó el aumento de la presencia de los productos españoles en los mercados internacionales y José Andrés, por su parte, destacó la importancia de transmitir que la calidad de los vinos españoles está al mismo nivel que su gastronomía.
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