El Correo del Vino

 


José Luis Murcia

WBWE: Diez años de crecimiento de la calidad del vino a granel

La X Edición de la World Bulk Wine Exhibition, que se celebrará en Ámsterdam durante los próximos días 26 y 27 de noviembre, es algo más que un aniversario redondo. Supone la consolidación de uno de los segmentos más importantes del vino que abarca alrededor del 40% de los volúmenes vendidos en el mundo y que, desde su apertura, ha supuesto un enorme avance en cantidad y calidad.


 


 


Agenda

Solaz, González Byass, Cuatro Rayas, Viore y Gran Selección, entre los protagonistas de Enofestival 2018

El festival de música y cultura del vino que celebrará su séptima edición el próximo sábado 27 de octubre en el Círculo de Bellas Artes de Madrid.


Nacional

Las IWC Talks, la gran novedad para hablar sobre el sector del vino, como antesala de la III edición de los Wine Challenge 2018

La entrega de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018 fue el contexto para celebrar las primeras International Wine Challenge Talks, un conjunto de charlas a cargo de reputadas personalidades del mundo del vino con las que evaluar temas candentes como el valor de los viñedos viejos, la arbitrariedad de los precios del vino, las filosofías de viticultura actuales en contexto con las nuevas tecnologías o la influencia de la globalización sobre la producción de vinos.


Nacional

Desde el MAPA apuestan por la innovación y la revolución digital para asegurar el futuro de la agricultura.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, durante la clausura del IV Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos celebrado en Córdoba, con el lema “retos tecnológicos, innovación y apuestas de futuro en ingeniería agroalimentaria y medio rural”, ha destacado que “el futuro” del sector agrario, ganadero y forestal “pasa inexorablemente por la innovación y la revolución digital” y por avanzar hacia una agricultura inteligente y sostenible.


 


I+D+i

El Big Data se introduce en la cadena de suministro del sector del vino gracias al proyecto SOP4BODEGAS

La cooperativa Bodegas San Valero –de la Denominación de Origen Protegida Cariñena-, la empresa tecnológica aragonesa Comextic y el Instituto Tecnológico de Aragón (ITAINNOVA) han puesto en marcha el proyecto SOP4BODEGAS, con la financiación del CDTI, que pretende desarrollar la primera plataforma digital de gestión integral de la cadena de suministro en las industrias vitivinícolas.


Agenda

International Congress on Grapevine and Wine Sciences

El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino celebrará, coincidiendo con el décimo aniversario de su creación, el 'International Congress on Grapevine and Wine Sciences' los próximos días 7, 8 y 9 de noviembre en el Riojafórum de Logroño.


 


I+D+i

Descubren posibles depredadores de la Xylella

A partir de una técnica molecular aplicada al contenido gástrico de artrópodos, un equipo de investigación de la facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) ha podido detectar cuáles pueden ser potenciales depredadores del insecto vector que transmite la bacteria Xylella fastidiosa, responsable de la muerte de más de 350 especies vegetales, como el olivo, la vid o el almendro.


 


Javier Sánchez-Migallón

No se autoriza la demanda para poder elevar el grado de los vinos con mosto concentrado

Fueron las cooperativas las que pidieron esta excepción en la campaña debido al poco grado, pero no cabe duda de que tras la petición de las cooperativas se encontraba también la gran mayoría del sector, excepto algunos sindicatos… Y ganaron.


Enoturismo y Ocio

Turespaña colaborará con la AEE en Fitur 2019

Esta colaboración, que se desarrollará más allá de la cita turística, tiene como objetivo crear nuevas estrategias para el enoturismo de España, un tipo de turismo que según la Asociación Española de Enoturismo “está hecho a la medida de nuestro país, por la profesionalidad de nuestros recursos humanos y por nuestro patrimonio natural y cultural”.


 


 


Javier Sánchez-Migallón
Análisis de las posibilidades de la campaña, en el último tramo de vendimia

Aún nos quedan días de vendimia, pero, en su recta final, ya se pueden esperar pocas variaciones en cuanto a precios de uva y la cosecha se puede comenzar a evaluar, así como la calidad y demás parámetros. Es hora, por tanto, de hacer un primer estudio, balance y perspectiva de la campaña que nos ocupa.


 


 


Javier Escobar de la Torre
Sudamérica en el mundo del vino: ¿Ha llegado su momento?

Desde Europa siempre hemos pensado que somos el ‘centro’ del mundo del vino. Obviamente los tres grandes productores –Francia, Italia y España– están aquí y, junto a Portugal y Grecia, han dominado los mercados y escrito las reglas durante décadas.


Empresas
Sección Ofertas de Trabajo

¿Buscas empleo en el sector del vino?¿Necesitas incorporar a una persona a tu equipo de bodega o de ventas? Encuentra ofertas de empleo o recibe solicitudes para tu puesto vacante a través de la nueva sección de empleo (en colaboración con Vinoempleo).


Agenda
Segunda edición del 'arte' del blending o coupage

The Art of Blending Wine presenta el programa de su segunda edición. Un seminario intensivo de dos jornadas que estará protagonizado por algunos de los mayores expertos en el arte del blending a nivel mundial.


Vinoteca
Arte y viticultura para llegar a los nuevos públicos: Faustino Art Collection

Esta nueva referencia que acaba de sacar el Grupo Faustino al mercado quiere conectar con los nuevos consumidores, a través de una etiqueta moderna y un perfil de vino fresco y muy frutal.


José Luis Murcia
Se anima el comercio mundial, mientras la vendimia avanza

Mientras la vendimia avanza, a pasos agigantados, por toda la geografía del hemisferio norte, el comercio del vino no se detiene en una campaña que ha sido propicia, pese a la escasez de cosecha, para los productores de la vieja Europa.


Agenda
Albacete será por primera vez la sede de IMEX Castilla-La Mancha

Moneda Única, revista especializada en el negocio internacional y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha a través del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX), organizan la 3ª edición de la feria IMEX Castilla-La Mancha donde se concentrarán todos los agentes del sector exterior los días 17 y 18 de octubre en el Palacio de Congresos de Albacete.


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Video de la semana
World Bulk Wine Exhibiton 2018