Vinomanía: un testeo al vino en la hostelería, la primera edición del foro Enofusión
Entre las novedades presentadas para Enofusión 2019 estará el foro Vinomanía: un foro dinámico para poner sobre la mesa las preocupaciones actuales del sector. El Congreso Internacional del Vino, celebrado en el contexto de Reale Seguros Madrid Fusión, tendrá lugar los días 28, 29 y 30 de enero, en el Palacio Muncipal de Congresos de Madrid.
La incógnita argentina en el mercado español del vino a granel
Argentina no ha sido nunca una potencia ni en la exportación de vino a granel ni en la adquisición de este. Ha acudido al mercado chileno en campañas anteriores cuando la producción bajaba y ha realizado ventas puntuales cuando obtenía cosechas sobredimensionadas. En este tiempo, solo la provincia de San Juan, y en menor medida Mendoza, han mantenido vivo un sector que rara vez pasa de los 0,7 millones de hectolitros en sus ventas exteriores.
Primer adelanto de cosecha: 47 millones de hectólitros
El ministro de Agricultura ha sorprendido en una visita por la provincia de Ciudad Real, con una declaración: “confío en que, con una campaña de 47 millones de hectolitros a nivel nacional, se estabilicen los precios en los mercados internacionales”.
Nueva Extensión de Norma presentada por OIVE ante el Ministerio
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se reunió el 13 de noviembre en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con una delegación de la Junta Directiva de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). En el encuentro, Ángel Villafranca, presidente de OIVE, presentó el nuevo acuerdo de Extensión de Norma que entrará en vigor el próximo 1 de agosto de 2019.
Ramón Francàs, sincero y directo, por qué dar vueltas (parte II)
"Hace falta más vino y menos móviles mientras se come". Aquí va la segunda parte de la entrevista a Ramon Francás; sus inquietudes y definiciones sobre el mundo del vino.
Hacia la consolidación de ventas de más de 3.000 millones de euros
Los datos de exportación de vino español a 30 de junio de 2018 indican en el interanual que, por vez primera, se han sobrepasado los 3.000 millones de euros de facturación, concretamente en 43 millones de euros, con un incremento superior al 11%, mientras el volumen, en un año de escasísima cosecha, apenas ha subido algo más del 1,5% hasta los 22,18 millones de hectolitros.
Godeval, concienciada con la erradicación de enfermedades en la madera de la vid
La bodega de Valdeorras participa como socia en el proyecto EVID (Prácticas Innovadoras para combatir las enfermedades de la vid), que intenta erradicar las enfermedades de la madera de la vid y estudiar la evolución de los métodos de sanación actuales.
Los vinos de Málaga a la conquista del mercado USA
Los vinos amparados por las denominaciones de origen Málaga y Sierras de Málaga, cuyo consejo regulador cumple este año el 85 aniversario de su creación, confían en ampliar sus exportaciones a Estados Unidos, considerado como el mercado con mayor potencial para la diversa gama de sus vinos.
Innovación y concienciación global para combatir el cambio climático en el sector del vino
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) reunieron el 11 de diciembre al sector del vino en la jornada “Estrategias del sector vitivinícola ante el reto del cambio climático”. El evento, que tuvo lugar en la Escuela de la Administración Regional (Toledo), es fruto del acuerdo entre ambas organizaciones para poner en marcha proyectos de I+D+i, especialmente aquellos relacionados con Sostenibilidad y Cambio Climático.
Planas asegura que la incorporación de jóvenes y mujeres al medio rural, la digitalización y el uso eficiente del agua son clave
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado, en el contexto de la segunda Cumbre anual de Agricultura y Alimentación, organizada en París por el grupo de comunicación Politico, que la agricultura española está en el futuro y que en la UE “necesitamos una visión a largo plazo de la PAC”.
Los diseños de las etiquetas de Armas de Guerra y Alcorta, premiados en los German Design Awards
El Estudio de diseño Pablo Guerrero, especializado en la creación de marcas y etiquetado de todo tipo de vinos, ha sido premiado con dos galardones en los German Design Awards, gracias a los diseños realizados para las etiquetas que visten los vinos de Armando Guerra y Alcorta.
El restaurante BonAmb finalista español para la Copa Jerez Forum & Competition 2019
El restaurante BonAmb**, de Xàbia, ha sido elegido por el jurado de la Final Nacional de Copa Jerez para representar a España en la octava edición del concurso internacional de armonías con Vinos de Jerez, enmarcado en el congreso Jerez Forum & Competition que reunirá en 2019 en Jerez de la Frontera a más de 300 profesionales.
Finaliza VINYSOST, el proyecto orientado a la mejora de la calidad, la sostenibilidad y la competitividad de los vinos españoles
Bajo el título “Nuevas estrategias vitivinícolas para la gestión sostenible de la producción en grandes superficies y el incremento de la competitividad de las bodegas en el mercado Internacional”, ocho socios empresariales (Grupo Codorníu Raventós– líder del consorcio-, La Rioja Alta, S.A, Familia Torres, Bodegas Barbadillo, Francisco Oller, Lallemand Bio, Martín Códax y Bodegas Roda) y diez grupos de investigación españoles han participado en el proyecto de I+D VINYSOST, durante cuatro años.
2,8 millones de euros en ayudas para la promoción exterior de los vinos del Marco de Jerez
Un total de once bodegas establecidas en el Marco de Jerez, además del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, recibirán el 93% de los tres millones de euros que la Junta de Andalucía ha destinado a la promoción del vino andaluz en el mercado exterior.
El papel de los gases industriales para reducir la huella medioambiental
Carburos Metálicos, compañía líder en el sector de gases industriales y medicinales en España que forma parte del Grupo Air Products, ha reunido a expertos del sector en una jornada divulgativa dedicada al análisis del rol que juegan los gases y sus aplicaciones en la sostenibilidad y la eficiencia energética de la industria vitivinícola.
La DO Uclés su IV jornada en torno a la sostenibilidad en el sector del vino
La gestión de la energía, el agua, los residuos y la innovación serán las temáticas principales de esta jornada técnica anual sobre la sostenibilidad, que tendrá lugar el próximo miércoles 19 de diciembre en el Monasterio de Uclés (Cuenca).
El restaurante BonAmb de Jávea representará a España en la final de Copa Jerez
El jurado de la Final Nacional de la VIII Copa Jerez Fórum & Competition 2019 ha elegido al restaurante BonAmb, de Jávea, para representar a España en la octava edición de esta competición enogastronómica internacional, de carácter bienal, en la que habrá de enfrentarse a restaurantes de primer orden de Alemania, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, Países Bajos y Reino Unido por encontrar la mejor armonía entre sus platos y los vinos de Jerez.
Sección Ofertas de Trabajo
¿Buscas empleo en el sector del vino?¿Necesitas incorporar a una persona a tu equipo de bodega o de ventas? Encuentra ofertas de empleo o recibe solicitudes para tu puesto vacante a través de la nueva sección de empleo (en colaboración con Vinoempleo).
La presión a la baja de los mercados ¿Quién tiene la culpa?
Hay que analizar si hay culpables, porque en ocasiones se culpa a unos y otros. En el caso de la tensión y presión a la baja de los mercados, gran culpa la tiene la gran distribución que obliga a dar precios a la baja a los industriales.
Cómo mezclar con éxito tus vinos para adaptarte a tu mercado
Al igual que hice el año pasado, tomo el título de la conferencia de Jo Ahearne MW que abrió la segunda edición de The Art of Blending Wine recientemente celebrado en Ámsterdam, con el patrocinio de LIEC, en el marco de la décima edición de la WBWE.
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