El Correo del Vino

Nacional

El enoturismo como herramienta innovadora para el sector del vino y el turismo

El enoturismo se presenta como una forma de desestacionalizar el turismo, animar al consumo de vino y aportar valor añadido dentro de la oferta turística. Unas expectativas que se ven impulsadas por la presentación del libro 'Experiencias de Éxito en EnoTurismo' y la Declaración de Madrid sobre el futuro del Enoturismo, que tuvieron lugar el 13 de febrero en la Cámara de Comercio.


Jose Carlos García Rodríguez

Expertos en Viticultura estudian la poda tradicional de Montilla-Moriles

El Aula de Viticultura del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles acogió a expertos en Viticultura de las universidades de Navarra y Cádiz, desplazados a tierras cordobesas con objeto de conocer en profundidad el peculiar sistema de poda tradicional de los viñedos de la variedad Pedro Ximénez; un sistema divulgado hace cincuenta años por el técnico agrícola montillano Francisco Solano Bellido que permite rejuvenecer las cepas y alargar su vida productiva.


Internacional

IMMOA se presentará en El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva

La International Master Mill Olive Oil Association (IMMOA), impulsada desde la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), se presentará al mundo dentro del contexto de la World Olive Oil Exhibition, que se celebrará en Madrid los días 21 y 22 de marzo de 2018.


 


Agenda

Innovación y profesionalización del sector agrícola, temas principales en FIMA 2018

La 40ª edición de FIMA 2018, feria internacional de maquinaria agrícola que se celebrará del 20 al 24 de febrero en Zaragoza, contará con más de 1.550 firmas expositivas, que exhibirán sus productos en once pabellones y 161.000 metros cuadrados del recinto ferial de Zaragoza, donde se espera superar, como en la edición pasada, los 4.000 asistentes.


I+D+i

Biocombustible a partir de residuos agroalimentarios gracias a las microalgas

NEIKER-Tecnalia ha desarrollado, dentro del proyecto CYCLALG, un proceso para el cultivo de la microalga 'Chlorella' que permite obtener más del 50% de su peso en forma de aceite, cultivada en condiciones controladas. El aceite generado a partir de las microalgas destaca por su elevado contenido en ácido oleico y palmítico y se puede transformar en biodiesel que cumple los estándares marcados por la ley que regula la venta de biocombustibles.


 


I+D+i

Tech4Climate: LAB para invertir y acelerar startups innovadoras en el ámbito de la sostenibilidad

IRTA, Ship2B, Aguas de Barcelona y Torres lanzan #LABTech4Climate para invertir y acompañar proyectos de alto impacto social en el ámbito de la sostenibilidad y el medio ambiente. A través de una convocatoria abierta, se seleccionarán startups con una alta rentabilidad social, en las que sus objetivos vayan más allá del beneficio económico.


Nacional

El presidente del Grupo Gourmet, Premio Extraordinario Alimentos de España 2017

Francisco López Canís, presidente y fundador del Grupo Gourmet, ha sido galardonado, por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), en la presente edición de Alimentos de España.


Empresas

Los cierres elaborados con caña de azúcar impulsan las ventas de Vinventions en 2017

Vinventions vendió 2.700 millones de cierres en 2017, un fuerte crecimiento desde los 2.500 millones de 2016. Esto lo convierte en el segundo mayor proveedor de cierres de vino a nivel mundial con una cuota de mercado del 13%. Un aumento gracias, en parte, a la gama Nomacorc Green Line (elaborada con materias primas sostenibles y renovables a base de caña de azúcar) y a los cierres de rosca Vintop, cierres alternativos, innovadores y de alto rendimiento.


Nacional

Ganadores del 2º Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s

Este certamen, que pretende poner en valor los vinos producidos en pequeñas regiones vinícolas de España, publica los 37 vinos galardonados en esta edición. Ribera del Júcar, Pla i Llevant, Manchuela, Ribeira Sacra, Lanzarote, Pago de Otazu o Txacolí de Alava, son algunas de las denominaciones a las que pertenecen las referencias premiadas.


Empresas

El Grupo Terras Gauda adquiere una bodega en La Rioja

El Grupo Terras Gauda desembarca en La Rioja con la toma de participación del 75% de la bodega de Alfaro Finca EGOMEI. Con esta nueva adquisición se culminaría la estrategia de expansión, además de suponer un gran empuje a su consolidación como uno de los principales grupos bodegueros de España.


José Luis Murcia

International Rosé: Un concurso en Polonia abierto al mundo

El International Rosé Championship celebrará en Cracovia (Polonia) su II edición, tras el éxito del primer año llevado a cabo el pasado año, entre los días 12 al 14 de abril con el claro objetivo de elevar la percepción de la calidad de los vinos rosados en el mundo, tras el avance espectacular de este segmento en sus ventas.


Nacional

Alianza entre la AEPEV y la AEE para reforzar la información sobre enoturismo

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y la Asociación Española de Enoturismo (AEE) han puesto en marcha una alianza estratégica para velar y asegurar una comunicación eficaz dentro del sector del enoturismo, ante el auge del interés por este sector.


Nacional

La producción de vino y mosto, en CLM, muy por encima de las estimaciones, según ASAJA

La sectorial vitivinícola de ASAJA de Castilla-La Mancha se ha reunido para hacer un análisis de la producción y el mercado del vino en la última campaña, así como para estudiar las próximas convocatorias de reestructuración y reconversión de viñedo que pondrán en marcha la Consejería de Agricultura en la región.


Nacional

Cigales promociona sus vinos tintos

La Denominación de Origen Cigales da un impulso a sus vinos tintos, que suponen el 35% de la producción (2,5 millones de botellas), para aumentar su consumo en el mercado interno.


José Luis Murcia

Las ventas mundiales de granel se consolidan en el 38% a septiembre

Las ventas mundiales de vino a granel y en bag-in-box se consolidan en el interanual a septiembre de 2017 en el 38% del total con un total de 39,35 millones de hectolitros, por valor de 3.007 millones de euros, a un precio medio de 0,76 euros el litro, según un informe de exportación elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino.


 


Agenda
200 empresas oleícolas y 3.000 profesionales del sector se darán cita en la World Olive Oil Exhibition

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva (WOOE) espera reunir a 200 almazaras y productores de aceite de oliva de toda España y de países como Turquía o Túnez, junto a más de 3.000 profesionales, compradores, hosteleros, distribuidores y empresarios de más de 30 nacionalidades, entre ellas Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, Reino Unido, Italia o EEUU, los próximos 21 y 22 de marzo en Ifema-Madrid.


 


Javier Sánchez-Migallón
Airén sí o Airén no

Al final, la variedad de uva blanca mayoritaria en La Mancha, la Airén, no entrará en esta convocatoria, ni para reestructuración (reimplantación de viñedos) ni para transformación de vaso a espaldera. Por ello, pido tanto a los políticos de Castilla-La Mancha, como muchas otras personas, que se aclaren.


Vicente Sánchez-Migallón Sánchez-Gil
Carlos Delgado: 'El vino debe ser una cuestión de Estado'

Carlos Delgado, periodista y crítico enológico, es una de las personas que han contribuido al desarrollo del sector del vino en España. Un mérito que le ha hecho merecedor del premio Enofusión 2018 a la Difusión de la Cultura del Vino.


 


 


Internacional
María Victoria, el vino argentino de Verum para homenajear a la Malbec

Bodegas Verum presenta, a través de las percepciones sensoriales, el camino emprendido por esta bodega de Tomelloso, para llegar a elaborar en la Patagonia su referencia 100% Malbec, María Victoria, con el proyecto VERUM by Verum, iniciado en 2016.


Alfonso Gª Cámara
La hora de la verdad de la enología manchega

Hace unos días la comisión estratégica de la Universidad de Castilla-La Mancha anunció la creación de los estudios de Grado en Enología en Ciudad Real. Unos estudios que deberían haber sido implantados hace diez años, por lo menos. Siendo la región vitivinícola más importante en extensión y producción, va a ser la última en la que se implanten estudios de enología.


Arturo Blasco
Vino casero en Suecia

Lo de hoy es la historia de un amigo que se fue a Suecia de Erasmus a estudiar, mi compañero de equipo de rugby, Javi. Hace unas semanas, me escribió un WhatsApp: “Arturo, estoy haciendo vino y se está creando mucha espuma, creo que va a salirse ¿qué hago?”


Jose Carlos García Rodríguez
La resurrección del Jerez

Los graves errores que sumieron al vino de Jerez en una profunda crisis hace unas décadas parece que empiezan a quedar muy atrás. Con el cambio de tendencia iniciado por estos vinos andaluces, el volumen ha dejado de marcar la estrategia de la Denominación de Origen. Hoy, con la decidida apuesta por los vinos más añejos y de mayor calidad, con la reivindicación del terroir y la recuperación de técnicas tradicionales, se empieza a consolidar una subida de precios que augura un futuro prometedor.


Internacional
Un año difícil pero con oportunidades para generar valor

Este es el resumen que hace el Observatorio Español del Mercado del Vino en su primer informe del año.


Javier Sánchez-Migallón
Situación de los mercados. Proyección de la campaña

Veo, desde hace poco tiempo, que, junto a la paralización que hay en los mercados, está creciendo una cierta desazón respecto a lo que puede o no puede pasar. Y creo que no estaría mal analizar un poco de dónde venimos, cómo estamos y a dónde nos dirigimos, desde el punto de vista de los mercados vitivinícolas nacionales.


Lallemand
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