El Correo del Vino

Internacional

Claves del mercado de vino a granel en Estados Unidos

California Wine Business Tour, organizado por Bulk Wine Club y World Bulk Wine Exhibition, a partir de su jornada de clases magistrales, aportó las claves sobre el mercado de vino a granel en USA y las posibilidades de negocio para la importación.


Nacional

'Los técnicos no pueden permitirse el lujo de conocer solo lo que ocurre en su territorio'

Gianni Trioli, presidente de Vinidea, una de las empresas organizadoras de Enoforum, manifestaba así la imporancia del carácter internacional de la cita, que este año celebraba su 11ª edición, por primera vez, en España. Zaragoza fue la ciudad escogida para celebrar la presente edición del 31 de mayo al 1 de junio, en la que se ha contado con 40 grupos de investigación, 28 empresas líderes del sector y cerca de 500 técnicos.


Nacional

25 aniversario de Bodegas Manuel Manzaneque

El proyecto enológico del actor y director Manuel Manzaneque cumple un cuarto de siglo, con una celebración que reunió a profesionales del sector y amigos de la familia en la que su hija Sofía hizo de maestra de ceremonias.


Nacional

Premios Gran Selección 2018 Castilla-La Mancha

La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castila-La Mancha ha entregado los galardones de la 29ª edición de los Premios Gran Selección, con los que se premia “el buen hacer de los agricultores y ganaderos, productores y elaboradores castellano-manchegos en las categorías de vino, queso, aceite, miel, azafrán, jamón, berenjena, melón, ajo, cordero, pan de cruz y elaborados de caza.


Internacional

Más innovación e investigación en la feria del granel de Ámsterdam

The Vine, más consciente que nunca de la importancia de la innovación y la investigación en su quinto año dentro de la World Bulk Wine Exhibition, tecnifica sus contenidos para dar cabida a empresas tecnológicas y proyectos innovadores. Por otro lado, para premiar a las mejores investigaciones centradas en el aprovechamiento y valorización de los subproductos y residuos de la viña y el vino, The Vine Science Award abre de nuevo su plazo de inscripción.


Nacional

Se solicita una extensión 3 veces mayor de viñedo nuevo de la que puede otorgarse por ley

La superficie solicitada en este año ha ascendido a 15.611 hectáreas, mientras que la superficie concedida, establecida por ley, sólo cubre 4.950 hectáreas.


José Luis Murcia

España importa, sobre todo, espumosos de Italia y Francia

Las importaciones españolas de vino continúan siendo anecdóticas, ya que ascienden a 55 millones de litros por importe de 188 millones de euros, mientras las exportaciones alcanzan los 2.284 millones de litros por importe de 2.847 millones de euros, con una balanza comercial favorable de 2.659 millones de euros, según se desprenden de los datos recogidos y analizados pormenorizadamente por el Observatorio Español del Mercado del Vino.


Susana Molina

'El granel es una forma muy interesante de transportar el vino'

Así lo recordaba Rafael del Rey, director general del Observatorio Español del Mercado del Vino, durante su conferencia inaugural en la jornada “Posicionamiento del vino español en los mercados internacionales”, organizada por el OeMv, en colaboración con ICEX y la FEV, celebrada en las instalaciones de ICEX en Madrid el pasado 4 de julio.


 


Nacional

Medalla al Mérito Agrario para Francisco Lalanne

Don Francisco Lalanne, propietario de Bodegas Lalanne, en la Denominación de Origen Somontano, ha recibido la Medalla al Mérito Agrario de la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario que concede Su Majestad el Rey Felipe VI.


Internacional

Abierta la convocatoria para participar en el concurso FIWA

El concurso se celebrará en Pekín entre el 11 y el 13 de octubre de 2018.


I+D+i

Abono a la carta, gracias a los drones

Bodegas Emilio Moro inicia un programa de nutrición inteligente, basado en las nuevas tecnologías de geolocalización, con el objetivo de conseguir la transformación digital y la optimización de los procesos en sus viñedos.


Empresas

Protos ampliará sus instalaciones al pie del castillo de Peñafiel

Esta nueva ampliación se dedicará a la elaboración y embotellado de vino de crianza y servirá de nexo entre la histórica bodega situada en la ladera del castillo de Peñafiel y la bodega vanguardista diseñada por Richard Rogers en colaboración con Alonso Balaguer.


Nacional

VIII final nacional de la Copa Jerez

La VIII Edición del prestigioso concurso de armonías, enmarcado en el foro gastronómico Copa Jerez Forum & Competition, abre la convocatoria de restaurantes para su Final Nacional en España, cuyo plazo estará abierto hasta el próximo 1 de septiembre de 2018.


Nacional

Utiel-Requena, junto al CSIC, buscan la valorización de la Bobal

La Denominación de Origen de Utiel-Requena anuncia, durante su XXI Jornada Vitivinícola, la firma de un contrato de investigación con el CSIC para poner en valor las aptitudes enológicas de los viñedos ancestrales de la variedad, a través del proyecto #valorabobal.


 


I+D+i

Pepita de uva para proteger frente a las alteraciones intestinales

Un estudio realizado por investigadoras de la Universitat Rovira i Virgili con ratas alimentadas con una dieta rica en grasas saturadas y azúcares refinados, demuestra la capacidad de un extracto de las pepitas de la uva para proteger frente a las alteraciones de la función intestinal asociadas a la obesidad.


Javier Escobar de la Torre

Los vinos naturales son de ideología no de terruño

Esto no lo digo yo, lo dijo el MW Sam Harrop en el X Enotour en el que Lallemand reunió en Logroño a un nutrido grupo de enólogos para escuchar sobre “Regionalidad y estilo en la elaboración de vinos ¿unidos o enfrentados?”


Empresas

New Holland en Fercam 2018

New Holland estuvo presente un año más en la Feria Nacional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM), que este año contaba con 200 expositores y recibió alrededor de unos 120.000 visitantes.


José Carlos García Rodríguez

Buenas expectativas de vendimia en Montilla-Moriles

A menos de un mes para el inicio de la vendimia en la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles -la vendimia más temprana de toda Europa- empieza a primar el optimismo entre los viticultores cordobeses. Después de tres años de vendimias extremadamente cortas, la presente campaña se presenta con una cosecha calificada como “normal”, con fruto de muy buena calidad y a un precio que se espera superior al registrado en años precedentes.


José Luis Murcia

España incrementa más de un 1.800% las importaciones de granel australiano

El mercado del vino a granel, tras un año de cosecha corta a nivel mundial, ha experimentado un fuerte incremento de precios que, en el caso de España, ha llevado de los 0,43 a los 0,63 euros el litro el precio medio del primer trimestre de 2018.


Empresas

'La sostenibilidad es nuestra estrategia prioritaria'

Vinventions, productor global líder de sistemas de cierres sostenibles para la industria del vino desarrollará nuevos negocios y vías de innovación en productos para “ser la compañía de tapado de botellas de vino más sostenible del mundo”.


 


 


José Carlos García Rodríguez

Los elaboradores de Manzanilla constituyen una fundación para la promoción del genuino vino de Sanlúcar

La práctica totalidad de las bodegas elaboradoras de manzanilla escenificaron su unión al constituir una fundación concebida como una entidad sin ánimo de lucro cuyo interés general es el estudio, promoción, puesta en valor y difusión de los aspectos históricos y culturales en torno al proceso de crianza de los vinos amparados por la Denominación de Origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.


 


 


 


Empresas
Nueva sección Ofertas de Trabajo

¿Buscas empleo en el sector del vino?¿Necesitas incorporar a una persona a tu equipo de bodega o de ventas? Encuentra ofertas de empleo o recibe solicitudes para tu puesto vacante a través de la nueva sección de empleo (en colaboración con Vinoempleo).


Javier Sánchez-Migallón
Corrección a una noticia y marcha de la cosecha

Este artículo iba a tratar sobre la marcha de los viñedos y la cosecha, pero no quería dejar de comentar una noticia que puede, por su enunciado, llevar a malentendidos.


Lallemand
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Della Toffola
 
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World Bulk Wine Exhibiton 2018